I nostri vigneti

Una sfida di vita e viticoltura: le vigne si arrampicano fino a 890 m/slm - tra le più alte d'Italia - contendendo lo spazio vitale a cinghiali e caprioli, e richiedono ogni anno 1.000 ore di lavoro uomo/ ettaro, poiché la pendenza è tale da rendere impossibile quasi tutte le operazioni meccaniche.

La proprietà comprende 10 ettari di terreno vitato a müller thurgau, traminer aromatico, pinot nero, chardonnay, sauvignon e i filari, disposti in direzione da nord a sud, sono irrigati a goccia con acqua di sorgente.