Pinot Nero, la vignaOggi è stato raccolto il Pinot Nero che come tanti sanno richiede una cura particolare da quando si impianta, a quando si tratta, a quando si vendemmia, a quando si lavora… e non è detto che dopo tanta cura si venga ripagati con altrettanta qualità di uva… dipende… da come gli gira… ci sono annate buone - come questa che straordinariamente ci lascia stupiti dalla quantità e dalla bellezza di questi grappoli che si presentano pieni e colorati - e i primi anni in cui tanto impegno erano contraccambiati da una buona qualità. Indipendentemente da un discorso di puro interesse, questa uva mi piace perché ha carattere!!

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