823, esordio in rete

A poche settimane dalla sboccatura, e ad una decina di giorni dalla chiusura di Vinitaly, il nostro 823 sta cominciando a far parlare di sé. Alcuni blog e siti internet se ne stanno occupando e alcuni wine writer iniziano a parlarne. Che dire? E' una cosa che, senz'altro, fa piacere. Poi, certo, noi che facciamo vino, sappiamo bene che il vino è un'altra cosa. Che il vino non è parole. O almeno non solo parole. Che è fatica, impegno, progetto, comprensione di un territorio. Esperienza ma anche sperimentazione. E tante altre cose ancora. E che in fondo le parole, di fronte a tutto questo, sono poca cosa. Però, ripeto, fa piacere capire che la bottiglia che hai fra le mani, su cui hai lavorato per anni, piace anche agli altri. Ma soprattutto fa piacere ascoltare ciò che gli altri pensano di te attraverso la tua bottiglia. Perché il vino è anche questo: confronto e dialogo che aiutano a crescere. Per questo segnalo alcuni interventi su web che ho registrato in questi giorni.

Le Mille Bolle Blog (punteggio 4 stelle di 5)

“...Colore paglierino brillante di bella luminosità all’assaggio, con perlage abbastanza sottile e continuo, naso vivo, di aerea fragranza e bella sapidità, con uno spiccato carattere varietale, agrumi, ananas, una certa quale succosa vinosità e una certa ampiezza aromatica, e un fresco, incisivo carattere di montagna, molto pulito e accattivante.
L’attacco in bocca è vivo, carnoso, abbastanza cremoso e largo, con una bella bolla croccante, un frutto succoso e di buona polpa, un interessante sviluppo e una persistenza salata lunga, con grande equilibrio e piacevolezza, con una bella spalla ampia e ben sostenuta che fa presagire un’eccellente evoluzione in bottiglia.
Un esordiente nel campo del Trento Doc che merita tutto l’incoraggiamento possibile”. Qui il link al post integrale di Franco Ziliani.

Il Vino e Oltre

“..di colore giallo paglierino scarico; al naso abbastanza intenso e di buona complessità, con profumi fruttati di cedro, di mela golden e di mandorla amara, note di lievito e di pan di Spagna; in bocca abbastanza caldo, morbido, fresco e abbastanza sapido; di corpo, abbastanza intenso e con una discreta persistenza, con ritorni di mandorla”. Qui il link al post integrale di Vino e Oltre.

Trentino Wine Blog

Un’interpretazione dell'etichetta; Un premio scherzoso ma gradito; La nota degustativa di un lettore.

Wine Italy Blog

Ripubblicazione integrale delle note degustative di Ziliani.

Notizie dalla rete

823 Maso Michei - Trento Doc è stato segnalato in evidenza dal sito internet Enoteche a Milano. La consideriamo una bella notizia e ringraziamo i curatori della web site Max Cochetti e Massimo D'Alma. (qui la foto della nostra etichetta-cartoncino).

Si sono occupati del nostro metodo classico noir, anche Wine Press 24 e Viaggi e Vacanze nella rubrica andar per vino.

Sempre per restare in tema internet vi segnaliamo che Maso Michei ha un nuovo profilo Facebook: www.facebook.com/masomichei  

Vinitaly è finita. Ora vi aspettiamo al Maso

Vinitaly è finita da qualche giorno. Ho aspettato un po' prima di scrivere sul blog. Avevo bisogno di decantare, nel vero senso della parola. Di rimettere ordine ai pensieri e alle tante facce che ho incrociato fra domenica e mercoledì scorsi. Che dire? Ho incontrato tante persone. Molti amici che frequento abitualmente. E che, come sempre, mi sono venuti a trovare. E poi tante persone che a Verona incontro ogni anno. E che, di fiera in fiera, sono diventati amici. Perché la fiera è un po' così: dopo qualche ora cominci a familiarizzare con i tuoi vicini e anche con quelli che stanno un po' più in là del tuo stand. E con chi si ferma ad assaggiare e poi torna l'anno dopo. Insomma, alla fine, si diventa un po' una grande famiglia. Che si riunisce ogni anno e che ogni anno fa un po' il bilancio dell'anno passato e che insieme, di chiacchiera in chiacchiera, prova anche a guardare al futuro. Poi ho incontrato tante facce nuove. Tanta gente arrivata per assaggiare le ultime novità di Albino Armani, i vini naturali di Maurizio Donadi. E anche il nostro 823, il metodo classico che abbiamo stappato per la prima volta domenica scorsa. Mi sembra di aver percepito interesse per questa bottiglia. Un interesse sincero. Mi ha fatto piacere che il suo format inusuale sia piaciuto. E non abbia spaventato i consumatori. Era un po' il timore che avevo. Ero sicuro di aver fatto la cosa giusta, scegliendo di togliere anziché aggiungere. Ma poi devi sempre metterti a confronto con il giudizio degli altri. E adesso posso confessarlo: non ero sicuro di essere riuscito a far capire il senso di questa bottiglia “svestita”. E, invece, mi sembra proprio di esserci riuscito: chi si è avvicinato allo stand, mi è sembrato se ne sia sempre andato via portando con sè l'idea che volevo trasmettere: quella della semplicità della montagna dove vengono coltivate le uve di Pinot Nero da cui abbiamo vinificato questo metodo classico noir. Qualcuno mi ha dato dei suggerimenti. Altri mi hanno spronato a continuare su questa strada. Insomma sono stati tutti incontri estremamente interessati. E costruttivi. Mercoledì, io, Albino, Maurizio, Egle, Marco e tutti i nostri collaboratori abbiamo chiuso lo stand, in qualche modo rinfrancati. Ora, si torna alla vita normale. Al Maso, in campagna, dove c'è sempre un sacco di roba da fare. Soprattutto in questi giorni di primavera così anticipata. Grazie a tutti per esserci venuti a trovare a Verona. Ora, però, vi aspettiamo qui: ai Michei, sotto le Piccole Dolomiti trentine per assaggiare insieme 823 e i nostri altri vini. Salute!